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食品安全快速檢測推薦方案 |
| 序號 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
適用范圍 |
| 1 |
ATP熒光檢測儀 |
1臺 |
環(huán)境潔凈度檢測 |
| 2 |
ATP表面采用棒 |
10次測定 |
待測表面 |
| 3 |
中心溫度計 |
1支 |
熟食等中心溫度（如盒飯） |
| 4 |
農(nóng)藥速測卡 |
100次測定 |
蔬菜、水果 |
| 5 |
甲醛檢測管 |
20次測定 |
蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品 |
| 6 |
吊白塊檢測管 |
20次測定 |
腐竹、饅頭、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品 |
| 7 |
二氧化硫檢測管 |
20次測定 |
銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、白瓜子、白糖、冬筍和中藥材等 |
| 8 |
亞硝酸鹽檢測管 |
20次測定 |
香腸、臘腸、臘肉、火腿腸、醬腌菜和蔬菜等食品 |
| 9 |
過氧化氫檢測管 |
20次測定 |
牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中雙氧水 |
| 10 |
蛋白質(zhì)檢測管 |
20次測定 |
奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質(zhì)含量 |
| 11 |
余氯檢測管 |
20次測定 |
自來水、游泳池及餐飲用水等 |
| 12 |
硼砂快速檢驗紙片 |
20次測定 |
各種豬、牛、魚、蝦肉丸、肉餡、風(fēng)味小吃肉餡、糕點、點心、米粽、米粉等食品中硼砂及硼酸 |
| 13 |
味精谷氨酸鈉速測液 |
25次測定 |
味精 |
| 14 |
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測液 |
30次測定 |
醬油 |
| 15 |
食醋總酸速測液 |
30次測定 |
食醋 |
| 16 |
大米新鮮度速測液 |
100次測定 |
米、米粉等米制品新陳度 |
| 17 |
碘鹽檢測試劑 |
200次測定 |
食鹽 |
| 18 |
注水肉檢測試紙 |
60次測定 |
豬肉、牛肉、羊肉等肉類 |
| 19 |
食醋游離礦酸快速檢測試紙 |
20次測定 |
食醋 |
| 20 |
豆?jié){生熟度速測液 |
50次測定 |
豆?jié){ |
| 21 |
消毒液有效氯檢驗試紙 |
20次測定 |
各種含氯消毒液 |
| 22 |
餐具大腸菌群快速檢驗紙片 |
100份/盒 |
餐（飲）具、筷子、食品加工器具 |
| 23 |
大腸菌群測試片 |
24片/包 |
各類食品，乳制品，冷飲，調(diào)味品，蛋制品，發(fā)酵酒，豆制品；表面的衛(wèi)生檢測 |
| 24 |
菌落總數(shù)測試片 |
24片/包 |
各類食品，桶裝飲用水，調(diào)味品，奶制品，蛋制品；與食品接觸的容器操作臺和其他設(shè)備表面現(xiàn)象的衛(wèi)生檢測 |
| 25 |
霉菌酵母菌測試片 |
24片/包 |
餅類，糕點類，桶裝飲用水，奶制品，固體飲料，飲料 |
| 26 |
水質(zhì)大腸菌群檢驗紙片 |
1份/包 |
水源水、生活飲用水、純凈水 |
| 27 |
農(nóng)藥殘留速測儀 |
LPR-12T |
配合速測卡使用檢測蔬菜、瓜果 |
隨箱必須附件：鋁合金箱1個、微型電子天平（0.1-500g 1臺）、移液槍（1支）、吸嘴（10支）、滴管（10支）、比色管（5支）、玻棒（5支）、燒杯（3個）、漏斗（3個）、量筒（1個）、取樣瓶（6個）、三角瓶（2個）、點滴板（6孔 1塊）、濾紙（1包）、鑷子（1把）、藥勺（1套）、離心管（1.5ml 10個）、一次性手套（10個）、剪刀（1把）、刻刀（1把）、PH試紙（1包）、秒表（1個）、記號筆（1支）、簽字筆（1支）、筆記本（1本）
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